Tempeh van Boonzaak (1kg, voor zondag besteld=ophalen vanaf woensdag!) Boonsoort:Krombek Boon Tempeh (1kg) rabarber en rode bes op

rabarber en rode bes op eik en kombucha

zakje pluksla

verschillende houtsoorten voor strakke tannines en bijvoorbeeld oxidatieve tonen van lacto gefermenteerde fruitsoorten

Met dit palet aan smaak bouwen we aan ‘Domaine Cul Sec’

Tempeh van Boonzaak (1kg, voor zondag besteld=ophalen vanaf woensdag!) Boonsoort:Krombek Boon Tempeh (1kg) rabarber en rode bes opBoonzaak maakt Tempeh van Nederlandse Bonen. Een gezond product met complexe en wisselende smaken. Tempeh van steeds weer een andere boon die je alleen even kort hoeft te bakken of stomen, maar natuurlijk ook kan bereiden zoals je dat gewend bent. Gebruik je niet alles in 1 keer, snijdt de tempeh dan in stukken en bewaar in de vriezer (~3 maanden houdbaar in de vriezer). LET OP: De Tempeh hebben we niet op voorraad, bestel je voor zondag, dan kan je